ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Château Cadet

Detta är en enastående egendom i Côtes de Castillon, en appelation som stiger snabbt i popularitet och status. Vilket inte är helt underligt då den åtnjuter samma ler- och kalkstensjordar som sin högt skattade granne, Saint-Émilion. Château Cadet är ett område som ger viner med fantastisk koncentration. För detta vin har 85% Merlot och 15% Cabernet Franc använts. Louis Mitjavile Louis Mitjavile är son till ikonvinmakaren François MitjaviIe. Han följde i sin faders fotspår och är nu verksam som vinmakare på vingårdarna Château Cadet och Domaine L'Aurage, tillsammans med sin fru Caroline. Det första årgångar av Château Cadet blev mycket gott mottagna på marknaden och allt tyder på en ljus framtid för vinmakaren. Vingården Château Cadet ligger i Côtes de Castillon, som ligger öster om Saint Emilion. Platsen har den kända jordmånen ”argilo-calcaire” som består av kalksten och lera. Det är uppenbart när man smakar vinet att vingården besitter en fantastisk terroir. Genomsnittsåldern på stockarna är 20 år. Alla druvor plockas för hand och som sin far tror Louis på att låta druvorna hänga kvar på vinrankan så länge som möjligt för att uppnå bästa möjliga koncentration.

  • Artikelnummer: 4299-3
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Louis Mitjavile
  • Land: Frankrike
  • Region: Bordeaux
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Druvor:
  • 15% Cabernet Franc
  • 85% Merlot
  • Årgång: 2014
  • Klassificering: Côtes de Castillon
  • Färg: Mörkt rubinröd
  • Doft: Rik doft av mogna röda bär, mörka plommon, cassis, men även toner av grön paprika, läder, mörk choklad, korinter och smörkola
  • Smak: Fylligt och saftigt vin med lite rökiga toner, samt underbar koncentration av mogna bär. Välbalanserade men kännbara tanniner
  • Sockerhalt: 2,0 g/l
  • Syra: 3,0 g/l
  • Lagringspotential: 3-7 år
  • Förslutning: Kork
  • Kolli: 12
  • Produktblad i PDF-format
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.