Nyetimbers signaturvin Classic Cuvée är en tidlös blend av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier från flera årgångar, med perfekt balans mellan elegans och intensitet. Nyetimber Classic Cuvee görs enligt den traditionella metoden och enbart av druvor från de egna gårdarna. Med sin lätt gyllene färg, små fina bubblor, doft av rostat bröd och kryddor samt smak av bland annat honung, mandel och bakade äpplen är den perfekt som drink, till rökt lax, ostron, sparris och skaldjur.
Cherie Spriggs, chefvinmakare på Nyetimber, utnämndes 2018 till Sparkling Winemaker of the Year vid International Wine Challenge (IWC) som första vinmakare utanför Champagne att föräras denna utmärkelse och dessutom första kvinna.
Beställ Nyetimber Classic Cuvee på Systembolaget. Art nr 96018, pris 429 kr.