Lagar de Costa

Familjen Costa har producerat vin i tre generationer i Rías Baixas, den del av Galicien där druvsorten Albariño trivs allra bäst. I denna milda men ack så regniga del av Spanien ägnar Sonia Costa stort fokus åt att utveckla Albariños fulla potential genom att i sina vingårdar isolera de bästa klonerna. Dessa fem hektar ligger precis vid Atlanten och består av lersand och granitjordar. Med det ständigt närvarande havet är dessa friska, spänstiga och mineralstinna viner optimala att servera på glas, gärna till skaldjur och fisk.