Tosterups Gård

Äntligen kan vi presentera efterlängtad cider och must från Tosterups Gård i Skåne. Givetvis är cidern gjord på 100% äpplen från Tosterup, helt i samklang med naturen och med perfekt mix av äppelsorterna Saga, Santana och Ingrid Marie. Inga tillsatser och ingen filtering. I maj 2014 planterades drygt 22 000 träd av nämnda sorter och under samma period 2015 planterades ytterligare 26 000 träd av sorterna Frida och Elise. Vid vårkanten beskär och binder man upp träden och efter tre månaders hårt arbete är det dags för blomningsperioden. Förutom solitära bin och humlor som redan finns runt odlingen tar man också in ett 20-tal bisamhällen som placeras ut i äppellundarna i mitten av maj. Tosterup ligger cirka 12 km nordöst om Ystad och är ett av Österlens mest intressanta slott, väl värt ett besök.