Albert Ponnelle Corton Les Renardes Grand Cru

Typ: Rött vin

Producent: Albert Ponnelle

Land: Frankrike

Region: Bourgogne

Deldistrikt: Corton

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13%

Serveras vid: 16-18 °C

Passar till: Perfekt till kalv eller lamm med rotfrukter, milda ostar eller bara som den är

Druvor:

Pinot Noir

Årgång: 2016

Klassificering: Corton Grand Cru AC

Vinifikation: Lång maceration, 90% av druvorna är avstjälkade.

Mognadslagring: 18 månader på ekfat (15% är nya).

Skörd: 35 hl/ha

Färg: Djupt rubinröd

Doft: Frisk och fräsch doft av körsbär och svart vinbär.

Smak: Kraftig röd frukt och svart vinbär balanseras av bra syra med härliga tanniner och ett långt avslut.

Lagringspotential: 6-20 år

Förslutning: Naturkork

Kolli: 12