Albert Ponnelle Saint-Romain Blanc

Typ: Vitt vin

Producent: Albert Ponnelle

Land: Frankrike

Region: Bourgogne

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13%

Serveras vid: 8-10 °C

Passar till: Perfekt till fisk, kyckling och fläsk

Druvor:

100% Chardonnay

Årgång: 2017

Klassificering: Saint-Romain AOC

Vinifikation: Druvorna skördas för hand. Långsam jäsning på fat.

Växtplats och jordmån: Côte de Beaune, Jorden är lerig och rik på kalksten. Stockarna är 30 år gamla.

Mognadslagring: 12 månader på franska ekfat.

Skörd: 40 hl/ha

Färg: Halmgul med grönstick

Doft: Kraftig doft med inslag av vita blommor, toast och citrus.

Smak: Livligt vin med härliga toner och akacia, citrus och toast.

Lagringspotential: 4-8 år

Förslutning: Naturkork

Kolli: 12