Beaujolais Morgon Corcelette

Typ: Rött vin

Producent: Château Pougelon

Land: Frankrike

Region: Beaujolais

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13,5%

Serveras vid: 14-16 °C

Passar till: Allehanda kötträtter, vilt, ost

Druvor:

100% Gamay

Årgång: 2019

Klassificering: AOP Morgon

Vinifikation: Burgundisk vinmakning med partiell avstjälkning (85%). Skalmaceration i 16 dagar med jäsning i cirka 1 månad och efterföljande lagring i 10 månader på cementtankar.

Växtplats och jordmån: Granit- och skifferjordar.

Mognadslagring: 10 månader på cementtankar.

Skörd: Manuell skörd med partiell avstjälkning (85%).

Färg: Rubinröd

Doft: Elegant doft av mörka och röda bär, mörka körsbär och viol

Smak: Eleganta tanniner och välbalanserad frukt

Förslutning: Naturkork

Kolli: 6