Beaujolais Nouveau 2022

Beaujolais Nouveau dricks från 3e torsdagen i november samma år som skörden. HVE 3

Typ: Rött vin

Producent: Manoir du Carra

Land: Frankrike

Region: Beaujolais

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13%

Druvor:

Gamay

Årgång: 2022

Klassificering: AOC Beaujolais

Vinifikation: Hela klasar, semi-carbonic maceration i 4-5 dagar.

Växtplats och jordmån: Beaujolais centrala delar runt byn Denicé. Jordmånen består till mesta delen av grus och kalkhaltig lera.

Mognadslagring: 3 veckor i gamla ekfat.

Skörd: Manuell skörd, 50hl/ha.

Färg: Mörkt röd färg med lila inslag.

Doft: Doft av skogsbär med florala inslag.

Smak: Smak av blå och röda bär med litet tanningrepp och balanserad syra.

Förslutning: Naturkork

Kolli: 6