Château de Laubade Armagnac Intemporel 12 ans

Denna armagnac domineras av druvan Baco, vilket ger blandningen en lång och kraftfull smak. Minde mängder av Ugni Blanc, Colombard och Folle Blanch har också använts för att balansera destilatet. Alla druvorna kommer exklusivt från deras egna vingård. Det färdiga destillatet får vila på egentillverkade fat med ek från de närliggande skogarna i Gascogne. Château Laubade Hors d’Age Intemporel är en blend på 15 olika eaux-de-vie som har lagrats mellan 12 till 20 år. Château Laubade Château Laubade är beläget i hjärtat av Bas-Armagnac, den del av distriktet som betraktas som den absolut främsta. Här producerar man smakrik Armagnac av bästa kvalitet. Slottet förfogar över 260 hektar och av dessa utgörs nästan hälften av en enskild vingård, vilket är den största i distriktet. Man odlar druvsorterna Ugni Blanc, Folle Blanhc, Colombard och Baco. Alla fyra sorterna vinifieras och destilleras separat för att sedan blandas till perfektion. Destillatet lagras på 400 liters fat tillverkade på egendomen av ek från skogarna i Gascogne. Lesgourgues familjen har haft ansvarat för vingården sedan år 1974, då farfadern Maurice blev hopplöst förälskad efter det att han hade sett vingårdens potential. Jean-Jacques drev sedan vidare sin fars projekt med ett mål, nämligen att återställa vingården till sin forna glans. Bröderna Arnaud och Denis driver, sedan år 1998, vingården, som tredjegeneration av familjen.

Artikelnummer: 33304

Typ: Sprit

Producent: Château de Laubade

Land: Frankrike

Region: Armagnac

Förpackning: Flaska

Storlek: 700 ml

Alkoholhalt: 40%

Passar till: Perfekt till Roquefortost eller en äpple- eller päronpaj

Druvor:

Baco

Colombard

Folle Blanche

Ugni Blanc

Klassificering: Bas-Armagnac

Färg: Bärnstensfärgad

Doft: Rik doft av kanderad frukt, kryddor, vanilj, ek och katrinplommon

Smak: Lång och komplex smak, med eleganta och kraftfulla toner

Förslutning: Naturkork

Kolli: 1