Château Lalande

Artikelnummer: 4225

Typ: Rött vin

Producent: Bordeaux Producenter

Land: Frankrike

Region: Bordeaux

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13,5%

Serveras vid: 16-18 °C

Passar till: Nötkött, lamm, lagrade ostar.

Druvor:

10% Cabernet Franc

65% Cabernet Sauvignon

25% Merlot

Årgång: 2018

Klassificering: Saint-Julien AOC

Vinifikation: Druvorna skördas för hand. Jäsning sker runt 26 °C med lite remontage för att inte få överdrivet med tanniner. Pressas med pneumatisk press.

Växtplats och jordmån: Saint-Julien. Ett topplager av grus med lera, kalksten och stora stenar under sig.

Mognadslagring: Franska ekfat, 225 l, ca 20% nya.

Smak: Björnbär, svarta vinbär, tobak, vanilj och läder.

Förslutning: Naturkork

Kolli: 6