Deutz Blanc de Blancs

Finns även på 1,5L, 3L

Typ: Mousserande

Producent: Champagne Deutz

Land: Frankrike

Region: Champagne

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 12%

Serveras vid: 8-10 °C

Passar till: Perfekt till aperitif, grillade skaldjursrätter, samt delikata fiskrätter

Druvor:

100% Chardonnay

Årgång: 2017

Klassificering: Champagne, Aÿ

Vinifikation: Méthode champenoise.

Växtplats och jordmån: Avize (44%), Mesnil (15%), Oger (20%), Villeneuve Renneville (8%), Cramant-Chouilly (8%), Villers-Marmery & Trépail (5%)

Mognadslagring: Ståltank.

Skörd: Manuell skörd.

Färg: Klart halmgul med gyllene briljans

Doft: Oerhört elegant, friskt vitblommig doft av jasmin, men även av mandel, lime, vit stenfrukt som persika och nybakat bröd

Smak: Smaken är kristallklar och kritigt mineralrik med tydlig hög syra och krämig mousse. Smak av mandel, vit persika och grapefrukt

Förslutning: Champagnekork

Kolli: 6