Graci Arcurìa Sopra il Pozzo

Typ: Rött vin

Producent: Graci

Land: Italien

Region: Sicilien

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14%

Serveras vid: 16-18 °C

Ekologisk: Ja

Passar till: Vilt, lamm- och nötkött, krämiga ostar.

Druvor:

100% Nerello Mascalese

Årgång: 2015

Klassificering: Etna Rosso DOC

Vinifikation: Skalmaceration i 18 månader. Jäsning sker i ståltank.

Växtplats och jordmån: Mörkbrun, väldränerad vulkanisk jordmån 700 meter över havet.

Mognadslagring: 24 månader på ekfat.

Färg: Rubinröd med toner av orange

Doft: Komplex doft av kanderade citrusfrukter, röd frukt med en hint av rök, kryddor och örter.

Smak: Frukten är tydlig med vibrerande syra och vulkanisk mineralitet samt en lång och fin avslutning.

Kolli: 3