Graci Barbabecchi

Typ: Rött vin

Producent: Graci

Land: Italien

Region: Sicilien

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13,5%

Serveras vid: 16-18 °C

Passar till: Vilt, lamm- och nötkött, krämiga ostar

Druvor:

100% Nerello Mascalese

Årgång: 2015

Klassificering: Contrada Barbabecchi Sicilia IGP

Vinifikation: Jäsningen sker i koniska ekfat med en skalmaceration på mellan 20-25 dagar.

Växtplats och jordmån: Mörkbrun, väldränerad vulkanisk jordmån på 1.000 meter över havet.

Mognadslagring: 24 månader på cementtankar och ekfat.

Färg: Rubinröd

Doft: Starka frukt och bär toner med hint av tjära, jord och läder.

Smak: Elegant vin med smak av mörka vilda körsbär, jordighet och grillade örter som går ihop och skapar ett elegant men rustikt vin.

Lagringspotential: 2-10 år

Förslutning: Naturkork

Kolli: 3