Secret Spot Lacrau Tawny Port 20 year old

Typ: Fortifierat vin

Producent: Secret Spot Winery

Land: Portugal

Region: Douro

Förpackning: Flaska

Storlek: 700 ml

Alkoholhalt: 20%

Serveras vid: 18-20°C

Passar till: Knäckiga, bakade desserter t ex paj. Även gott till lagrad hårdost

Druvor:

Tinta Amarela

Tinta Barroca

Tinta Roriz

Tinto Cão

Touriga Franca

Touriga Nacional

Årgång: 20 år

Vinifikation: Avstjälkning följt av partiell jäsning med stjälkar. Fortifiering följt av maceration

Växtplats och jordmån: Schiffer

Mognadslagring: Lagras på 550 liters fat

Skörd: Druvorna väljs noggrant ut och plockas för hand.

Färg: Tawny

Doft: Knäckig och nötig doft med tydliga inslag av fikon

Smak: Elegant, utvecklad och nötig smak med inslag av torkad frukt

Sockerhalt: 114g/l

Syra: 4,9g/l

Förslutning: Kork