Sobrero Alta Langa

Non Dosage Extra Brut

Art.nr systembolaget: 53555

Typ: Mousserande

Producent: Sobrero Francesco

Land: Italien

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Serveras vid: 8-10 °C

Passar till: Aperitif, vegetariska rätter eller skaldjur.

Druvor:

85% Chardonnay

15% Pinot Noir

Årgång: 2015

Klassificering: Alta Langa DOCG

Vinifikation: Traditionell metod.

Mognadslagring: 30 månader på jäställning i butelj.

Färg: Halmgul

Doft: Intensiv doft av jäst, bröd och citrus.

Smak: Elegant, torr och mineralisk smak med toner av citrus, bröd och jäst.

Sockerhalt: 2,5 g/l

Lagringspotential: 1-5 år.

Förslutning: Naturkork

Kolli: 6