Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino

Typ: Rött vin

Producent: Tenuta di Sesta

Land: Italien

Region: Toscana

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Serveras vid: 16-18 °C

Passar till: Perfekt till stek, viltkött och vällagrade ostar

Druvor:

Sangiovese

Årgång: 2017

Klassificering: Montalcino DOCG

Vinifikation: Skörden plockas för hand. Skalmaceration i 25 dagar. Temperaturkontrollerad jäsning tillsammans med malolaktisk jäsning i ståltank.

Växtplats och jordmån: 280-350 meter över havet. Söderläge.

Mognadslagring: 30 månader på Slovenska ekfat. 12 månader i butelj.

Skörd: 40.000 buteljer.

Färg: Rubinrött vin med ton av brunt

Doft: Intensiv, fruktig och elegant doft av röd frukt, kryddor, lakrits och tobak

Smak: Torrt, balanserat, fylligt vin med elegant frukt och silkiga tanniner

Syra: 5.15 g/l

Lagringspotential: 5-10 år

Förslutning: Naturkork

Kolli: 6