Trossos del Priorat Llum d’Alba

Typ: Vitt vin

Producent: Trossos del Priorat

Land: Spanien

Region: Priorat

Deldistrikt: Gratallops

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Serveras vid: 10-12 °C

Passar till: Mycket gott till fisk med örter, kyckling med citronsås och skaldjur

Druvor:

Grenache Blanc

Macabeo

Viognier

Årgång: 2018

Klassificering: Priorat D.O.Q

Växtplats och jordmån: Gratallops och Tarragon

Mognadslagring: 4 månader i ståltank med jästfällning.

Färg: Ljus, klar gyllengul

Doft: Generöst fruktig doft, ton av färska örter, päron och mineral

Smak: Tydlig mineralitet, inslag av vitpeppar, päron och grapefrukt. Fin hög syra, bra komplexitet och längd

Lagringspotential: 3-5 år

Förslutning: Naturkork

Kolli: 6