Wölffer Estate Verjus

Artikelnummer: 5011

Typ: Alkoholfritt

Producent: Wölffer Estate Vineyard

Land: USA

Region: Long Island

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Passar till: Perfekt till picknicken, som alkoholfritt alternativ eller att blanda en syrlig och fräsch drink.

Druvor:

95% Chardonnay

5% Merlot

Årgång: NV

Vinifikation: Omogna druvor som pressats och omedelbart kylts ner till 1 °C. Musten stabiliseras på 1 °C i ca 6 dagar innan den filtreras och buteljeras.

Växtplats och jordmån: Bridgehamton. Jordmånen kallas lokalt för "Loam soil" vilket är en jord som består av sand, silt och lera. Druvorna utsätts även för saltiga atlantvindar.

Färg: Ljust gul druvjuice

Doft: Friskt doft med toner av krusbär, lime och gröna äpplen

Smak: Mycket frisk smak av rabarber, krusbär, vita vinbär och gröna äpplen

Förslutning: Skruvkork

Kolli: 12